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【レストラン情報】Bondi Trattoria : ボンダイビーチの老舗イタリアン

ボンダイビーチは、シドニーでも屈指の観光地。

たくさんのお店もあって、もうどれにしようかと迷う方も多いと思います。そこで、オススメのイタリアンのお店をご紹介します。

このTrattoriaというお店はボンダイビーチの南側の端っこにある割と大きなお店。そして、もうずっと前からあるので老舗と言ってもいいくらいでしょう。私がAU夫とシドニーに来て初めて暮らしたのがボンダイビーチで、2000年のオリンピックの時。既にこの時からちょくちょくお邪魔してました。

お店のサイトで見ると、こちらは30年以上あるお店だとか。ですが、2017年に新しいオーナーさんになったそうです。う〜ん、でもメニューの方はあまり変わりがないように感じますが。。。

で、店内は20年前と変わらない割にとヨーロッパ風の感じ?

 

【レストラン情報】Bondi Trattoria : ボンダイビーチの老舗のイタリアン
【レストラン情報】Bondi Trattoria : ボンダイビーチの老舗のイタリアン

 

そして、いつもはAU旦那とシェアするために、違うものを頼むんですけど、彼も、ここのワタリガニ(Blue swimmer crab)のスパゲッティーが無性に食べたくなったのでランチで一品だけ。このスパゲティを食べるためにここにきたようなもんなので、申し訳ないのですが、料理の写真が少ないです。

もうとにかく、美味しいんです〜。

上にかかっているのが、パン粉なんですけど、カリッと揚げてるのか、グリルしてあるのか、オーブンで焼いてあるのかどうか知りませんが、カリッと香ばしい。

そして、パルメザンチーズをお好きなだけその場で削ってもらってください。

【レストラン情報】Bondi Trattoria : ボンダイビーチの老舗のイタリアン

 

当然ながら、ホームメードのスパゲッティーです。

そして、普段はcuttlefish、コウイカが入っているんですが、今回は普通のイカでした。ですが、味は変わりませんよ〜。そして青いのがrapini、ブロッコリーニのことですが、これも食感が良く、プチトマトも入ってます。さっと、レモンを絞っていただきます。

とにかく、私の好きな味。トマトベースのワタリガニのスパゲティーを出すところが多いのですが、サッパリと、しかし、ズッシリといろんな素材の味を引き出すような調理法に脱帽です。

多分、一番ここが美味しいのではないかしら?

 

【レストラン情報】Bondi Trattoria : ボンダイビーチの老舗のイタリアン

 

ほれ、こんなにしっかりとワタリガニが入っている!!

そして、ちょっとだけ唐辛子が効いていて、メリハリがある感じです。

以前、家族で来た時はピザも頼んだんですが、それも美味しかったです。お店のインスタグラムからご紹介しましょう。

 

 

あとは、ここのANTIPASTIの、Chicken liver parfait, pickles, grilled breadのパテが好きです。まだ、色々と試してみたいですねぇ。

でも、ちょっと自宅からは遠いんですヨォ・・・

でも、このスパゲッティー、この記事を書いているだけでまた食べたくなって来た〜。

 

【レストラン情報】Bondi Trattoria : ボンダイビーチの老舗のイタリアン

 

というわけで、ぜひ、ボンダイビーチにお越しになった際には試してみてはいかがでしょうか?

あ、ちなみにお高いです・・・?

たかがスパゲッティーなんですが、$32もします。ですから、二人で$64のランチ。これに飲み物付けたら、ディナーという感じのお値段になりますが、それでも食べたくなる一品ということでご理解いただけたらと思います・・・?

Website: http://www.bonditrattoria.com.au/

 

 

 

 

Sakura
2000年からオーストラリア在住。シドニー某大学の修士課程卒業。『海外在住引きこもり主婦』のアーティスト兼ブロガー。専門は銅版画ですが、油絵もやります。海外生活事情や文化などを中心に書いてます。
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