オーストラリア生活便利帳

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Crumpler (クランプラー) : オーストラリアの機能性抜群のバッグブランド!

いや〜、なぜ私はこのクランプラーのバッグをレビューしなかったんだろう、今まで。と言うのも、私はここのブランドのバッグをめっちゃくちゃ持って...

オーストラリア最大の格安オンラインショップ:Catch.com.auの詳細紹介

オーストラリアには結構、格安ショップというのがあります。一番有名なのがKmart、Target、Big Wなどがありますが、最近ではオンラ...

オーストラリアでコロナ感染だと思った時の対処方法は?どこで検査する?

トム・ハンクスご夫妻も新型コロナウイルスに感染、それもオーストラリアで!と言うニュースが話題になってますが、実際にはまだ感染者はそんなに多...

海外在住のおすすめ副業:移住先で稼げる仕事7選

海外移住・・・駐在員であれ学生ビザであれ、割と気楽なワーホリであれ、実際に生活に直面する国際結婚など、最近ではそんなに難しいことでもなくな...

【簡単レシピ】混ぜるだけのパン生地でピザパンを作ってみた!

やめようと思っていたTwitterですが・・・・なんだかんだ言ってそのまま残してます。 それと言うのも、親しくなった方々とのお別れが辛いん...

【簡単レシピ】乳鉢で作る本格バジルのペストソース: pesto alla genovese

このレシピはイタリア人の友人から教えてもらったもの。彼はもう既にメルボルンに移ってしまったんだけど、このレシピを置き土産にして行ってくれた...

【簡単レシピ】レンズ豆の野菜スープ:寒い夜にはぴったりの健康スープ

北半球と南半球、当然ながら季節は真逆である。そこで、もう既にこのスープの出番はないと思われるオーストラリアのシドニーであるが、こちらのレシ...

【レストラン情報】Ferah Cafe and Restaurant : トルコ料理でランチはいかが...

またまたNewtownのお店を紹介しますが、こちらのカフェ&レストランはトルコ料理のお店で、実は、近所のお友達からお勧めされていたんですが...

オーストラリアのジェンダー教育:豪州歴20年から見た現実とは?

私がオーストラリアの永住したのは2000年からですが、その当時から既にジェンダーに関しての論争はほぼ下火になり、普通に同性愛者であったり、...

【簡単レシピ】チキンと野菜のレバニーズブレッド巻き(冷蔵庫掃除もOK)

ウチではよくチキンを使った料理をするんですけど、量が多すぎで余るときがあります。ですが、余り物をドーンと出すよりも、ちょっと手を加えて違う...

【レストラン情報】Bondi Trattoria : ボンダイビーチの老舗イタリアン

ボンダイビーチは、シドニーでも屈指の観光地。 たくさんのお店もあって、もうどれにしようかと迷う方も多いと思います。そこで、オススメのイタリ...

【簡単レシピ】フランジパニ・タルトの作り方:基本レシピで応用しよう

私はあまりデザート系は得意ではないのですが、ディナーでお客さんをお呼びするときにはちょっと作ってみたりします。今回もまた、お友達のアルゼン...

【レストラン情報】Thai Pothong : シドニーの老舗、ベストタイ料理店

シドニーには様々な国の料理が楽しめると言う、平和な移民国家ならではの醍醐味があるのですが、中でもタイ料理、インド料理、ベトナム料理、中国料...

Marrickville Market :オーガニックマーケットは食いしん坊の食の宝庫

オーストラリアには週末になるとマーケットが各地で開かれます。有名なのはRocksやPaddington、Mosman、Bondi Beac...

オーストラリアで住居を決める時の注意:地域による感覚と生活水準の差とは?

これはどこの国でもそうなんですが、オーストラリアでも地域によってかなりの違いがあります。以前にもオーストラリアのボーガンと呼ばれる人達のこ...

【レストラン情報】Bloodwood:おしゃれな美味しい料理とお酒をどうぞ

シドニーのNewtownにあるレストランバー、Bloodwoodに行ってきました。ずいぶん前からこの店の評判を聞いていたので、いつか行こう...

【レストラン情報】Bistro Moncur : シドニーの老舗で定番のフレンチを召し上がれ

このお店は実は私がシドニーに来て初めて行ったレストランです。というわけでもうすでに20年以上やっているビストロ・モンコー。 特に際立ったメ...

エビのトマトソースパスタの作り方:簡単レシピ

先日はAU旦那が早めに帰ってきたので、一緒に買い物に行きました。当然のことながら、「今夜のディナーは何?」と、聞くので反対に「何がいい?」...

IKEA風スウィディッシュ・ミートボール:スウェーデン奥様からの直伝レシピ

隣の奥様はスウェーデンからの移民の方。元は私立高校のフランス語と英語の先生をなさっていたと言う方で5カ国が堪能。ここ数年はイタリア語を学ん...

なぜ日本はフェミニストは否定的に取られるのか?本当のフェミニズムとは?

つい最近ですが、とあるネットで日本人男性の方が「僕はフェミニストではないです」と堂々とおっしゃっていたんです。この方は、国際結婚していまし...

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今日のランチはニュータウン駅の入り口にある、テイクアウェイ(オーストラリアではテイクアウトとのタイ料...

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