シドニーのNewtownと言うのは本当に美味しいお店や変わったお店が多いので有名なんですが、昨夜のディナーはいきなり肉が食べたくなった私のための店、という感じのレストラン、Macelleriaさんに行って参りました。
こちらのお店は肉専門店でして、オーストラリアには３店舗あるようです。
店内に入るとショーケースがあって、その中に様々な肉とソーセージが並んでしますし、ちょっと端の方にはお魚も。
そしてそのショーケースの中からお肉を選んで焼いてもらいます。
OZ旦那と息子はハンバーガーを注文、こちらも様々種類があるので、選ぶのが大変そうでした。
旦那はFormaggio、８歳次男はKids Burgerを注文。
上にあるショーケースの中から、私は和牛をいただくことにしました。このお肉も自分で「真ん中の列の右端をください」というような感じで選ぶことができます。
お肉をチョイスした後は、レジに向かって進み、そこでサイドディッシュやソースを選びます。
ソースの種類はいろいろありましたが、私はレッドワインソースとマッシュルームソースを迷った末に、マッシュルームソースを選び、
付け合わせ（サイド・ディッシュ）にローストベジタブルをチョイス。
旦那と次男のために大きいサイズのフライドポテトを注文して、テーブルに着きます。
お店の奥にはバーもあるので、飲み物はそちらで注文します。
で、待つこと多分、１５分くらいかな・・・？
まずはじめに出てきたのは、旦那と次男のハンバーガー。次男の方はケチャップとお肉だけというあっさりした子供用のKids Burger。
まあ、こんなもんじゃろ、と思って一口食べてみたら、なんとも言えないお肉のお味。ちゃんとスパイスも入っているようで、美味しいバーガー。
そして、旦那の方はポピュラーと言われている、トリプル・チーズブレンドとピクルスが入っているバーガーを注文しましたが、これがなんとものすごく美味しかった・・・。
旦那が「ううう、うまい！」と唸るのを聞いて、一口もらうとチーズとお肉、それからピクルスが相まって非常に美味しい！
多分、今まで食べたバーガーの中でもピカイチだろうと言う二人の感想です。
そして、私の方は、
ミディアム・レアで焼き上げたお肉。
よく、ミディアム・レアと言うんですがなかなかちゃんと焼き上げてくれるお店が少ないんですよねぇ。なんか、中途半端な焼き加減だからでしょうか、どうもイマイチな所が多いんですが、さすが、お肉の専門店。しっかりとミディアム・レアでした。
マッシュルームソースはクリーミーな定番のソース。可もなく、不可もなくと言う感じでしたが、お肉は本当の美味しいかったです。
そして、チップスも美味しかった・・・。
料理は、割とさっさと出てきました。
まあ、時間も早かったので店内はガラガラでしたし。ただ、私たちが買えること６時半頃にはだんだんとお客さんも増えてきていました。
他にもサイドディッシュが結構あるので、今度は違うものを注文したいと思います。実際にロースト・ベジタブルを頼んだんですけど、う〜ん、当然ながら作り置きしてあるものですし、あんまり美味しくなかった・・・と言うか、私的にはちょっと外した感じですね。
ですが、
バーガーとステーキはオススメのお店ですね。
私も今度はバーガーを頼んでみようと思います！！
ごちそうさまでした。
Website：http://www.macelleria.com.au/
