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【レストラン情報】Thai Way(Thai Pothong):タイ料理

今日のランチはニュータウン駅の入り口にある、テイクアウェイ(オーストラリアではテイクアウトとのタイ料理です。このお店は、テイクアウェイだけでなく、狭い店内でも食べることが出来ます。お店は”Thai Way”という名前になっていますが、ニュータウンにあるタイ料理の有名店、”Thai Pothong” の支店になります。

この本店は、ニュータウンに引っ越して来たばかりの頃は、よく通ったもので、店員さんともご近所ということで仲良くさせていただいてます。本店の方は、上品なタイ料理で、お値段もそこそこ。でもこの支店の方は、おかずが1つとご飯、それにドリンクがついて、$10。おかずが2つになると、$12。まあ、普通の値段になりますね。はい、オーストラリアは物価が高いです。特にシドニーは高いです。

この写真がこちらの基本的な売り方になります。入れ物の下には熱湯が入っていて、保温する感じになってます。あまり遅い時間に行くと、どうしても「煮込み風」になってしまっているので、できるだけ早めに行きましょう。今日は、左上のチキンのグリーンカレーと右下の魚のホット・バジルにしました。旦那さんとシェアするので$12のセットです。

さすがの Thai Pothongです。味もしっかりしているし、グリーンカレーは水っぽくなく、ちゃんとタイの丸いナスも入っています。魚は、結構辛いです。下味を付けて揚げた後に唐辛子とタイのバジルで炒めた感じで、少しだけ甘めです。

うん、おいしかった。ご馳走様でした。

Thai Way

 

 

 

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Sakura
2000年からオーストラリア在住。シドニー某大学の修士課程卒業。『海外在住引きこもり主婦』のアーティスト兼ブロガー。専門は銅版画ですが、油絵もやります。海外生活事情や文化などを中心に書いてます。
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